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不動産会社 営業スタッフの日常とひとりごと
埼玉県鶴ヶ島市不動産会社、㈱協和地所、スタッフの日記、食べ物、写真
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料理
今日は    でした


お休みの日に時間があったので

この季節にピッタリのもつ煮を作りました

IMGP0179.jpg

圧力鍋で作りました

IMGP0181.jpg

完成です

IMGP0201.jpg

美味しそうに見えないですね(写真が下手)(笑)

この日はモツ、コンニャク、ダイコン、ニンジンで作りました

見た目でもわかりますが

サッパリ系のもつ煮に

スパーベ〇クで買った茹でブタモツが

丁寧に処理していますと書いてあったんですが

モツを一度茹でて水分を捨て水で洗いきれいにしてから再度煮込んだんですが

本当に丁寧に処理していたらしく

モツらしさがなくなってしまいました

べ〇クの丁寧処理のモツは煮出さなくてもいいんじゃないかと思います


子供が野菜が嫌いなんですが

もつ煮にすると野菜をいっぱい食べてくれるので助かります

あと  私のつまみとしてもいいです(笑)



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テーマ:住宅・不動産 - ジャンル:ライフ

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