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ごちそうになったもの

ごちそう
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手作り漬けもの

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国産タコの刺身

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カレイの焼物

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サラダ

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ウドの煮物 (ウドは採ってきた物です)

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サケのトマト煮

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肉じゃが

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手作り 大根のビール漬け

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手作り はくさい漬け

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漬けもの本当に美味しい 漬けものってむずかしいんですよね

素材がいつも同じ状態じゃないし 塩加減もむずかしい 野菜の重さはかって 塩の量決めても うまくいかない   

シンプルな料理なんですが 手間もかかるし むずかしい

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野菜も自家栽培(無農薬)の物が多いのでとにかく美味しい

心がこもった 手作り料理 有難うございました



ごちそうになったもの 次回もブログにもアップします



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