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食べた物

最近 食べた物です
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メアジ(マアジではありません)奥様(敬語です)笑 買ってきて サクまでおろしました

おろす前に写真撮ればよかったですね 

メアジは光っていて すごく鮮度が良く見えます ですが マアジと比べると味があまりありません

さっぱりしているので たたきにするといいと思います
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レバニラ  火の入れ加減がむずかしい 入れすぎるとパサパサに 火の入れ加減が弱いとコワイ(食中毒)
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にんにく醤油で食べました ちょっと生ぽっかったかも でも美味しかったです(あたりませんでした)笑

レバ刺し 大好きでよく食べていました 豚も牛も 昔 鶴ヶ島鮮魚センターに入っていた 

肉屋さんで 牛のレバ刺しが売っていたので よく買いました 食べたいな~

酒飲んでアルコール消毒しているから あたらないと思うんだけどな~(科学的根拠、全くなし)笑

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カシラのやきとん ウインナー串 奥様(敬語)笑 が刺しました
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カシラ美味しかったです  スパーとかで売っている焼鳥 どこ産の肉なのでしょうか?(表示してほしい)
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先日 いただいた 天然  なめこをゆでました(いただいた日に)
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シンプルに醤油で食べます
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味が濃い 香りがすごい 本当に美味しい


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